המלאי אזל
“הגל החדש” של אזור ריוחה, ומציג אופי רענן, מינרלי וחדורי פרי שמתרחק מהסגנון המסורתי הכבד והעצי. בזכות השילוב בין הזנים המקומיים ויורה ומלבוזיה לבין גישה ארטיזנלית והתערבות מינימלית, היין מתאפיין בניחוחות עדינים של פירות נשירים ואגס, חמיצות גבוהה ומעוררת, מרקם עשיר בזכות יישון קצר על השמרים, וסיומת מורכבת בעלת מליחות גירנית מהנה שמשקפת במדויק את הטרואר הייחודי שממנו הוא מגיע.
מאז היווסדם ב-1973 התבלטו יקבי אולארה בזכות יכולתם לשלב טכנולוגיות מודרניות עם המסורות המפוארות של אזור ריוחה. היין מבוסס על זן הטמפרניו (80%) ומשביח בחביות 14 חודשים. יין רך, קטיפתי, עתיר ניחוחות של תות, פטל, טבק ועור עם רמז לשוש. בחך, מאוזן היטב, עם סיומת רבת-טעמים.
“הגל החדש” של אזור ריוחה, ומציג אופי רענן, מינרלי וחדורי פרי שמתרחק מהסגנון המסורתי הכבד והעצי. בזכות השילוב בין הזנים המקומיים ויורה ומלבוזיה לבין גישה ארטיזנלית והתערבות מינימלית, היין מתאפיין בניחוחות עדינים של פירות נשירים ואגס, חמיצות גבוהה ומעוררת, מרקם עשיר בזכות יישון קצר על השמרים, וסיומת מורכבת בעלת מליחות גירנית מהנה שמשקפת במדויק את הטרואר הייחודי שממנו הוא מגיע.
אתר זה משתמש במידע בהתאם למדיניות הפרטיות כדי לשפר את החוויה שלך. המשך שימוש באתר מהווה הסכמה ל- מדיניות הפרטיות