ג’ירולאמו רוסו – א רינה אתנה רוסו

אדום אלגנטי, רענן ומורכב, המיוצר בעיקר מענבי נרלו מסקאלזה הגדלים על אדמה וולקנית במדרונות הר האטנה בסיציליה. היין מתאפיין בפרופיל נקי ומשיי המזכיר יינות פינו נואר או ברברסקו איכותיים, עם ניחוחות נדיבים של פירות אדומים טריים (דובדבנים, פטל וחמוציות) העטופים בתווים אדמתיים של אפר וולקני, עשבי תיבול, תבלינים ים-תיכוניים ונגיעה פרחונית מעודנת. על החך הוא מציע מבנה בינוני-קל, חומציות תוססת ומינרליות מעושנת וחדה, לצד טאנינים רכים וסיומת ארוכה ומאוזנת מאוד.