אלן שאבי – סיינט אובן פרמייר קרו “און רמיי”

אלגנטי ומורכב מזהות הטרואר של בורגון (100% שרדונה), המציג שילוב מרשים בין רעננות לחלקלקות עשירה. באף הוא מציע ארומות נקיות של הדרים בשלים, פרי גלעיני (כמו אפרסק צהוב), נגיעות פרחוניות עדינות ומינרליות צורנית בולטת. בחך מתגלה חומציות פריכה ומדויקת לצד גוף יציב ומרקם קרמי מעט, המסתיימים בסיומת ארוכה, מעט מלוחה ואלגנטית עם פוטנציאל התיישנות נפלא בבקבוק.