יין מרענן, פירותי, פריך וחמצמץ. לבן בסגנון אירופאי שמשאיר לרעננות ולפרי של הרי יהודה את מרכז הבמה.
היין מתיישן בחביות נירוסטה בלבד על מנת לשמר ארומות וטעמי פרי אופייניים.