*תמונה להמחשה בלבד

פרנסואה וילאר הינו יצרן של “הגל החדש” בצפון הרון,
פרנסואה דבק באידיאולוגיה של להנגיש “עולם ישן” וכך אכן,
כל היינות נגישים לשתייה כבר מהיום, אולם ישתבחו עם השנים.

פרנסואה וילאר (François Villard) הוא יינן מוערך ופורץ דרך בצפון עמק הרון, שהחל את דרכו המקצועית כשף וסומלייה לפני שהפך לאחד היצרנים המובילים באזור. הוא הקים את היקב שלו מאפס ב-1989 עם נטיעת כרם בקונדרייה (Condrieu), ומאז הרחיב את פעילותו לכ-40 הקטר של כרמים בבעלותו באפלאסיונים נחשבים כמו קוט-רוטי, סנט ג’וזף וקרוז-הרמיטאז’. סגנון הייצור שלו משלב חקלאות אורגנית (עם הסמכה רשמית מ-2022) ושיטות עבודה המדגישות בשלות אופטימלית ורעננות, תוך שימוש מינימלי בגופרית ובהתערבות ייננית. יינותיו נחשבים למבוקשים מאוד בזכות המורכבות והאלגנטיות שלהם, והוא מוכר כאחד מ”שלושת המוסקטרים” של האזור יחד עם חבריו איב קוויירון ופייר גאייר.

מארז כולל 10 יינות:

אדומים:

קוט רוטי 2023, קורנאס 2023, סנט ג’וזף, קרוז הרמיטאג’ ול’אפל דה סיראן.

לבנים:

קונדריו 2023, סנט ג’וזף, ויונייה, מארסן רוסאן ולה סיראן בלאנש.