אופי: עמוק, מורכב ואלגנטי
זנים: קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו
כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
יישון: 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כ-5 שנים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 12 עד 14 שנים נוספות בתנאים נאותים