עשוי מזני הענבים רוסאן, שנין בלאן, קריניאן לבן ואפור,  וורמנטינו.
יין זה בעל גוף בינוני מלא, עשיר, דרומי וטעים, האף חושף ניחוחות ראשוניים למדי של פירות צהובים, אפרסק ואגס.
החך מציע יותר תווים אדמתיים ומינרלים של אבן חמה. הגימור מוחזק היטב, מבטא תווים מרירים ומלוחים בעדינות לכל אורכו.
בציר זה ילווה באופן אידיאלי דגים ברוטב, לנגוסטינים בגריל ברוטב יוזו, גבינה קשה, רקלט או אפילו טארט לימון.