זהו יין רענן, אלגנטי ומלא חיים, המביא לידי ביטוי את האופי הייחודי של הר הגעש: הוא משלב פירותיות עדינה של תות שדה ודובדבן עם מינרליות “צורנית” וחדה שמקורה באדמת הבזלת.

הבעבוע שלו עדין ומלטף, והסיומת מאוזנת להפליא בין רעננות פריכה למתיקות קלה, מה שהופך אותו ליין “כיפי” אך מורכב שמתאים לכל רגע ביום.