רענן וייחודי המיוצר מהזן העתיק והמקומי צורימן, המעניק לו גוף קל עד בינוני, אלכוהול מתון ומרקם רך וקטיפתי.

היין מציג אופי ארצי, עשבוני ומקומי, המשלב ניחוחות של פטל בר ותות עץ ירקרק לצד נגיעות של טבק ואדמה רטובה, שהופכים אותו ליין מרתק וקל לשתייה.