אופי: עמוק, עוצמתי ועשיר
זנים: מרלו עם מעט פטי ורדו, המעניקה מורכבות ארומטית וחיזוק למבנה הטאני של היין
כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
חביות: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: בן לוויה אלגנטי לנתחי בשר עתירי שומן, כגון אנטריקוט, כמו גם למנות על בסיס חצילים או פטריות, וכן גבינות קשות ומיושנות
92% מרלו ו – 8% קברנה סובניון
התיישנות: 12 חודשים בחביות עץ אלון. 50% אמריקאי ו – 50% צרפתי
פירותי, אלגנטי ועשיר
אלכוהול:14.5%
כשרות: היין כשר למהדרין לפסח ולכל ימות השנה בהשגחת הרב אלחנן בן–נון, רב היישוב שילה. ובהכשר הרב מרדכי אונגאר,דומ”ץ,ניו סקווירא ניו יורק.
אופי: עמוק, עוצמתי ועשיר
זנים: מרלו עם מעט פטי ורדו, המעניקה מורכבות ארומטית וחיזוק למבנה הטאני של היין
כרמים: ההר המרכזי, גובה 900-700 מטר
חביות: 12 חודשים בחביות עץ אלון איכותיות
פוטנציאל יישון: היין מגיע לשיא כשנתיים לאחר הבציר ויוסיף להתפתח 6 עד 8 שנים נוספות בתנאים נאותים
התאמה למזון: בן לוויה אלגנטי לנתחי בשר עתירי שומן, כגון אנטריקוט, כמו גם למנות על בסיס חצילים או פטריות, וכן גבינות קשות ומיושנות
אתר זה משתמש במידע בהתאם למדיניות הפרטיות כדי לשפר את החוויה שלך. המשך שימוש באתר מהווה הסכמה ל- מדיניות הפרטיות