יין כתום

יין כתום הוא יין המיוצר מענבים לבנים שעוברים השריה עם הקליפות במהלך התסיסה, בדומה לשיטת הייצור של יין אדום. המגע עם הקליפות מעניק ליין צבע שנע בין זהוב לענברי, לצד מרקם עשיר יותר, טאנינים ולעיתים גם ארומות של תה, קליפות הדרים, פירות יבשים ותבלינים.

בלה בושון תמצאו מבחר יינות כתומים מישראל ומרחבי העולם, החל מיינות קלילים, רעננים וארומטיים ועד יינות מורכבים, בעלי מרקם עמוק ואופי ייחודי. אנחנו מתמקדים ביקבים משפחתיים, יצרנים קטנים ויינות מעניינים שמבטאים את הזן, האזור ושיטת הייצור.

יין כתום מתאים במיוחד לאוכל ים תיכוני, גבינות, מנות מתובלות וארוחות שבהן רוצים לנסות משהו קצת אחר.

חלק מהיינות הכתומים משתייכים גם לעולם היינות הטבעיים, המתאפיין בגישות ייצור עם התערבות מינימלית ביקב.

גלו את מבחר היינות הכתומים של לה בושון, עם משלוחים מהירים בתל אביב והסביבה ומשלוחים לכל רחבי הארץ.